Sabe aqueles dias que a gente quer comer algo diferente, mas não estamos a fim de passar horas preparando algo na cozinha? Pois bem! A bolinha de queijo é perfeita para esses dias.

Também é uma ótima opção para quando vamos receber amigos ou familiares em casa, mas a correria não permitiu preparar algo com antecedência. Com um molho para acompanhar, e algo bem geladinho para beber, esta receita é infalível.

Confira agora os ingredientes que você precisará para reproduzir este prato: crocante, saboroso e pronto em pouquíssimos minutos.

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de margarina 1 gema 1 pitada de sal queijo branco ou mussarela a gosto óleo para fritar1 xícara (chá) de leite1 xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de margarina1 gema1 pitada de salqueijo branco ou mussarela a gostoóleo para fritar

Modo de Preparo

Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal. Leve ao fogo e mexa com uma colher até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar. Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca. Em uma panela, adicione o óleo. Quando quente, adicione as bolinhas e frite-as até dourar. Está pronto para servir!Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.Leve ao fogo e mexa com uma colher até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar.Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.Em uma panela, adicione o óleo. Quando quente, adicione as bolinhas e frite-as até dourar. Está pronto para servir!