Simples e prática, a receita de bolo de milho cremoso é feita no liquidificador com ingredientes que você provavelmente tem em casa: milho-verde, fubá, ovos, farinha de trigo, leite, queijo parmesão ralado, açúcar e manteiga. Tudo muito prático e fácil de encontrar em qualquer supermercado, né?

Tradição na Festa Junina, no café da tarde, no café da manhã dos lares brasileiros, o bolo de milho cremoso combina com diversos tipos de ocasião e é uma receita perfeita para quem vai receber visita em casa. Nossa receita de bolo de milho cremoso foi testada e aprovada e podemos garantir: ele fica tão cremoso que lembra até mesmo uma pamonha. Confira o passo a passo completo e veja como fazer!

Ingredientes Bolo de milho cremoso

• 1 espiga de milho
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 e meia xícara de açúcar
• 3 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de fubá
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo Bolo de milho cremoso

1 Limpe a espiga de milho-verde e corte os grãos com uma faca afiada. Se não tiver espiga, use 1 lata de milho-verde: o resultado será o mesmo! 2 No liquidificador, coloque os grãos de milho-verde, 3 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 e meia xícara de chá de açúcar, 3 xícaras de chá de leite, 1 xícara de chá de fubá de milho e 6 colheres de sopa de farinha de trigo. Bata até ficar homogêneo. 3 Em seguida, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó, 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e bata novamente. 4 Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada. 5 Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 1 hora. 6 Prontinho: sua receita de bolo de milho cremoso já pode ser servida! Bom apetite!

O milho-verde é um dos ingredientes mais populares da culinária brasileira. Em termos de produção, o Brasil é o terceiro produtor mundial de milho, perdendo apenas para China e Estados Unidos. Por isso, aqui existem diversas receitas com o grão, tanto doces, como salgadas.

O nosso bolo de milho cremoso é uma das variedades das centenas de receitas de bolo que você pode fazer a partir do ingrediente. Além dele, você também consegue preparar, com o milho-verde, um bolo de milho com goiabada na air fryer, um bolo de bagaço de milho-verde com coco e até um bolo de milho cremoso fit de liquidificador! Veja as sugestões a seguir: