Experimento da Embrapa realizado em São Paulo, avaliou o impacto do efeito do sombreamento artificial sobre as características fisiológicas, comportamentais e de desempenho de nelores, onde foi comprovada a redução no consumo diário de água em até três litros, comparados ao gado que estava no sol.

Conforme os dados apresentados, a sombra artificial além de reduzir o consumo de água, manteve o desenvolvimento do animal, uma vez que a produtividade hídrica foi 10,37% maior para os nelores que estavam nos ambientes com sombra.

Para o experimento foi utilizada uma estrutura com tela de 80% de bloqueio da luz solar, entretanto, existem várias opções de sombreamentos artificiais e a técnica deve ganhar cada vez mais espaço na criação de gado.

Os pesquisadores avaliaram a ingestão hídrica média individual dos bovinos em confinamento durante 76 dias, onde os que estavam em pleno sol tiveram um consumo de 40,63 litros de água por animal, enquanto o daqueles que estavam na sombra foi de 37,31 litros. Uma diferença significativa de 3,32 litros por dia.

Dados da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) apontam que em 2019, o Brasil abateu pouco mais de seis milhões de animais provenientes de sistemas confinados. Levando em consideração o experimento, se esses animais tivessem acesso à sombra artificial, haveria uma economia de mais de 1,5 bilhão de litros de água ou 1,5 milhão de metros cúbicos de água.

Além da encomia gerada e a redução no impacto ambiental, o uso da técnica trouxe aumento de 10,37% da produtividade hídrica, que é a relação de quilogramas de peso de carcaça, por litros de água.