O abate de bovinos no Brasil registrou crescimento no segundo trimestre de 2025, tanto em comparação ao mesmo período de 2024 quanto ao trimestre imediatamente anterior, segundo dados divulgados nesta quarta-feira (13) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

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De abril a junho, foram abatidas 10,40 milhões de cabeças de bovinos, alta de 3,3% em relação ao segundo trimestre de 2024 e de 5,4%frente ao primeiro trimestre deste ano. Esse volume resultou em 2,63 milhões de toneladas de carcaça bovina, o que representa um crescimento de 1,0%na comparação anual e de 6,0% em relação aos três primeiros meses de 2025.

O levantamento faz parte da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, que coleta dados de estabelecimentos sob inspeção sanitária municipal, estadual ou federal.