Chá de amendoim pode parecer uma receita bem inusitada, mas na verdade é deliciosa e cai muito bem com o clima mais frio. Além de levar poucos ingredientes, a bebida é fácil de ser preparada.

O Jornal Itapora news trouxe a receita do chá de amendoim para você preparar e servir para toda a família. Confira os ingrediente e modo de preparo!

Ingredientes 1 xícara de amendoim torrado 900 ml de água filtrada 150 gramas de leite em pó 1 xícara de açúcar Canela à gosto

Modo de preparo O primeiro passo é torrar os amendoins. Existem muitas formas de fazer isso, porém a mais fácil delas é levar os grãos no micro-ondas de um em um minuto, verificando se eles chegaram no ponto de torra. O ideal é que fiquem soltando as casquinhas. Espere esfriar e separe as cascas.

Em seguida, triture o amendoim no liquidificador, usando a função pulsar. Reserve os amendoins. Bata no liquidificador a água e o leite em pó. Com o liquidificador desligado, acrescente o amendoim triturado. Bata mais um pouco e reserve.

Em uma panela, leve uma xícara de açúcar em fogo alto. Mexa até quebrar os torrões. Assim que o açúcar derreter, ficará parecido com um caramelo. Em seguida despeje a mistura preparada anteriormente, aos poucos. Continue mexendo, sem parar. 

Logo após, acrescente uma pitada de canela em pó e misture bem. Deixe a bebida ferver. Ao servir, uma dica é acrescentar um pouco de amendoim triturado por cima da xícara ou caneca.