Um docinho inusitado está chamando a atenção dos internautas: o brigadeiro de cerveja, compartilhado pelo perfil do influenciador Matheus Carvalho, o post já possui cerca de 10 milhões de visualizações nas redes sociais. O doce mostra a mistura improvável de ingredientes clássicos do brigadeiro tradicional com uma latinha de cerveja e tem chantily na finalização.

No perfil de Matheus, o @_mcarv, as dúvidas a respeito do brigadeiro de cerveja surgiram em peso. 'Fica com gosto de cerveja mesmo?', perguntou um seguidor que também possui seu perfil direcionado para o público da gastronomia. 'O álcool evapora?', quis saber outra seguidora. 'Agora tu foi além', elogiou uma internauta.

Criador de conteúdo diferentão sobre docinhos, além do brigadeiro de cerveja, Matheus Carvalho gosta de compartilhar outras receitas criativas, como o brigadeiro de tapioca, de vinho, e até de mojito. E aí, você experimentaria estes docinhos? Veja a receita completa compartilhada pelo influenciador a seguir:

Ingredientes Brigadeiro de cerveja

1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite 350 mililitros de cerveja 1 colher de sopa de açúcar' Corante amarelo a gosto Chantilly a gosto

Modo de Preparo Brigadeiro de cerveja

1 Em uma panela em fogo médio, coloque a latinha de cerveja. 2 Quando começar a ferver, adicione o açúcar e mexa até reduzir a mistura. 3 Adicione o leite condensado e misture com os demais ingredientes. 4 Acrescente o creme de leite e volte a mexer bem. 5 Quando estiver em ponto de brigadeiro, desgrudando da panela, desligue o fogo e coloque o corante amarelo, misturando bem. 6 Faça a montagem em um copo americano, colocando primeiro o brigadeiro e finalizando com o chantilly pronto, ou caseiro.