Mandioca: depois de cair por 10 semanas seguidas, preço reage

No campo, produtores de mandioca não têm lavouras disponíveis para entrega nos próximos meses, enquanto uma parte posterga a comercialização

| CANAL RURAL/HENRIQUE ALMEIDA


Foto: Embrapa
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Cotações

O preço médio da raiz de mandioca reagiu em parte das regiões acompanhadas pelo Cepea na semana passada, depois de ter caído por 10 semanas seguidas.

Segundo pesquisadores, o suporte veio da diminuição da oferta da matéria-prima.

No campo, muitos produtores não têm lavouras disponíveis para a entrega nos próximos meses, enquanto uma parcela posterga a comercialização, seja pela diminuição na receita – influenciada pelo baixo teor de amido – ou para priorizar outras atividades.



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